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Essen und Trinken | 07. Februar

Essen und Trinken

Rezepte und Kochideen zum nachkochen. Guten Appetit!

 

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Kuchen des Tages

  • Cookies "Alexandra"
    • Zutaten
      • 170 g brauner Zucker
      • 200 g weißer Zucker
      • 225 g geschmolzener Butter
      • 2 Eier
      • 325 g Mehl
      • 1 Tl. Backpulver
      • 200g Schokotropfen
      • 2 El. Vanilleextrakt
    • Zubereitung:
      • Zutaten zu einem Teig vermengen.
      • Am besten lässt sich der Teig mit einem Eiskugelportionierer verarbeiten.
      • Einfach schöne Kugeln aufs Blech legen. 
      • 11 Minuten bei 200 Grad. Und echt nicht länger oder kürzer. Dann werden sie perfekt.

 

Kaffee des Tages

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Wein des Tages

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Spirituose des Tages

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Cocktails des Tages

Alkoholfreie Cocktails

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Cocktails mit Alkohol

  • Lynchburg Lemonade
    • Zutaten für einen Drink:
      • 3 cl Bourbon Whiskey
      • 2 cl Orangenlikör
      • 2 cl frisch gepresster Zitronensaft
      • eiskalte Zitronenlimonade
      • 1 Bio-Zitronenscheibe
    • Zubereitung:
      • Whiskey, Orangenlikör und Zitronensaft mit 6 Eiswürfeln in den Shaker geben.
      • Shaker fest verschließen und ca. 15 Sek. kräftig schütteln.
      • Longdrinkglas zu 3/4 mit Eiswürfeln füllen.
      • Mischung aus dem Shaker durch das Barsieb in das Glas gießen.
      • Zitronenlimonade bis knapp unter den Rand auffüllen.
      • Zitronenscheibe bis zur Mitte einschneiden und an den Glasrand stecken.
      • Mit Trinkhalm servieren.

 

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