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Essen und Trinken | 17. Januar

Essen und Trinken

Rezepte und Kochideen zum nachkochen. Guten Appetit!

 

Magazin

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Zutat des Tages

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Vorspeisen

  • Gebackener Schafskäse:
    • Zutaten pro Portion:
      • 1 Schafskäsescheibe
      • 4 Cocktailtomaten
      • 1 rote, in Streifen geschnittene Zwiebel
      • 2 gehackte Knoblauchzehen
      • 1/2 Paprika in Streifen geschnitten
      • 2 eingelegte grosse Peperoni in Stücken
      • 10 Oliven
      • 1 klein geschnittene Frühlingszwiebel
    • Zubereitung:
      • Alles in Auflaufform anordnen.
      • Etwas scharfes und viel mildes Paprikapulver darüber streuen.
      • Schwarzer Pfeffer aus der Mühle drübergeben
      • Mit 4 El Olivenöl besträufeln.
      • Bei 180 Grad Heissluft etwa 30 Min. backen

 

Suppen

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Salate

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Hauptgerichte

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Aus der traditionellen, westfälischen Küche

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Fleischgericht mit Schwein

  •  

Fleischgericht mit Rind

  •  

Fleischgericht mit Geflügel

  •  

Fischgericht

  •  

Vegetarisches oder veganes Gericht

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Nachspeisen

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Kuchen des Tages

  •  

 

Kaffee des Tages

  •  

 

Wein des Tages

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Spirituose des Tages

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Cocktails des Tages

Alkoholfreie Cocktails

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Cocktails mit Alkohol

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Zu guter Letzt

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